簡単すぎて すいません💦
私が酒のアテに作っている「にんじんラペ」です。
脇役野菜のにんじんがたくさん消費できちゃいます😆
材料
・髙木農園のにんじん ２本
・酢 好きなだけ（酢の種類は我が家は「らっきょう酢」）
・オリーブオイル 小さじ２
・マジカルスパイス or マキシマム
・旦那のつまみの ナッツ類 好きなだけ（砕いて）
・旦那のつまみの レーズン 好きなだけ
・旦那のつまみの チーズ 好きなだけ
【作り方】
にんじんを細切りにしたら材料をお好みで混ぜればOK！
ホントに簡単すぎてすいません💦
味を付けたラペは冷凍保存もできちゃいます。
レシピで使ったのは
「アロマレッド」というにんじん品種です♪
甘さを感じるにんじんです。
2022年から栽培し始め、個別販売しています。今年もこの品種を栽培します♪
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